Inflación anual de alimentos alcanzó un 10%

En octubre la inflación anual de los alimentos en América Latina y el Caribe alcanzó su nivel más alto en más de tres años, 10%, informó la Oficina Regional de la FAO, organismo de las Naciones Unidas, para la Agricultura y la Alimentación.

«Las grandes economías de la región como la Argentina, Brasil, Chile, México y Venezuela presentan tasas anuales de inflación de los alimentos de al menos 9%», analizó la FAO.

La información está contenida en el Boletín Mensual de Precios de la FAO, que consideró que esas grandes economías de la región en conjunto suman alrededor de dos tercios del PIB regional.

«Manejar los aumentos en los precios es clave para garantizar el acceso a los alimentos de las poblaciones, especialmente de las más vulnerables», expresó el argentino Raúl Benítez, representante regional de la FAO para América Latina y el Caribe.

Para el funcionario, «la región ha hecho grandes avances hacia la erradicación del hambre, por lo que es fundamental que los gobiernos mantengan su apoyo a los sectores más desfavorecidos durante los períodos de aumentos en los precios alimentarios».

Benítez señaló que «a nivel internacional, en octubre el índice de precios internacionales de los alimentos de la FAO cayó en casi un 1% con respecto a su nivel de septiembre, impulsado principalmente por reducciones en los precios internacionales de los cereales y los aceites y grasas».

«La región ocupa un lugar absolutamente clave en la producción mundial de alimentos, por lo que los gobiernos deben saber balancear las ventajas que traen los altos precios alimentarios para fortalecer a los productores», indicó. Señaló que hay que respaldar «especialmente a la agricultura familiar, con programas de apoyo y medidas para evitar que la inflación alimentaria tenga efectos negativos en el acceso y la seguridad alimentaria de sus poblaciones».

Los datos de la FAO indican que la inflación de los alimentos de América Latina y el Caribe registró una variación anual del 10% entre octubre de 2012 y octubre de 2011. Esta tasa se encuentra cuatro puntos porcentuales por encima de la inflación de interanual general, la cual permanece alrededor del 6% desde abril pasado.

«El tomate y la papa fueron de los alimentos que tuvieron mayor incidencia sobre la variación de los precios al consumidor en varios países de la región. En contraste, los precios de productos como la cebolla y la lechuga observaron caídas en varios de los países», se dijo.


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